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第二十八章 锡纸花甲粉丝香辣牛面 (第4/5页)
这个名号一打,肯定就会x1引人的眼球,想嚐嚐这到底是个玩意儿!
“你认真的?”徐波艰难的开口。
“将粉丝和面条糅合在一起?”
哪怕他见多识广路子野,可是也没见过这麽野的。
陈见海摇头:“不。”
又有粉丝、又有面条,那不就是生y的东拼西凑了?当然不行!
做成四不像的话,别说特sE了,恐怕招牌都砸了。
“这道菜里不会有粉丝,只有你抻的面条。”
“刚刚我就说了,你抻出的面条细腻柔滑,口感完全不输粉丝。这道菜里主打的就是你的面条。”
“嗯……嗯,”
徐波面sE带着纠结,“可是你这个菜,跟锡纸花甲粉丝没有什麽区别啊。无非就是粉丝换成面条,再加上两勺辣椒。”
“既然有正宗的花甲粉丝,g嘛还要吃我的花甲麻辣牛r0U面?”
“格局小了!”
陈见海叹息一声,微微摇头。
厨道千行,行行都是真功夫。
抻面最为考究的就是口感。
鲜美多汁的花甲汤,紧紧的锁住爽滑柔韧的面条,再蘸上一勺香喷喷的红油,
鲜、香、麻、辣各种滋味包裹在一碗小小的锡纸里。
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这难道不让人着迷麽?!
至於粉丝……呵,
不过就是雁过无痕,借了个花甲的鲜味而已。
“这……”
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